肉蒸蛋怎麼做好吃共有5步。以下是肉蒸蛋怎麼做好吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、雞蛋打散加水攪勻 雞蛋打散,加水攪勻。 2、過濾後蓋上保鮮膜 過濾後蓋上保鮮膜。 3、紮上小孔大火蒸 紮上小孔,隔水大火蒸10分鐘。 4、翻炒肉末 倒入食用油、蒜末,大火爆香,倒入肉末,煸炒至變色。 5、蒸蛋上放上肉末 揭開保鮮膜,放上肉末即可。