牛奶蒸雞蛋這道菜營養豐富。具體做法如下:材料:純牛奶250毫升,雞蛋2個,棗1個,白砂糖1/2茶匙1、雞蛋打到碗中後用筷子攪拌均勻;2、再加入白砂糖攪拌均勻;3、再加入一盒純牛奶攪拌均勻;4、然後放到蒸格里面,大火蒸5分鐘左右盛出;5、棗去核切成粒,撒在蒸好的雞蛋上即可。