黃骨魚的做法 簡單美味又營養

1、黃骨魚洗乾淨宰好（可讓魚販代勞）剁開幾塊（可原條）備用適量的豆豉蒜姜混合剁碎備用。

2、黃骨魚混合豆豉蒜茸少許鹽、少許料酒、適量的油和生粉混合攪拌均勻醃10分鐘。

3、隔水清蒸5-8分鐘即可。