帶殼的滷蛋要怎麼煮才入味

帶殼的滷蛋要怎麼煮才入味

具體方法如下:

準備茶滷料。雞蛋煮熟,涼水衝,剝殼。雞蛋和茶滷料放入電飯煲,加生抽鹽,加水沒過雞蛋。按電飯煲煮飯鍵煮一小時,保溫一小時。再煮一小時,保溫四小時。然後泡在滷水中過一晚即可。