方法：用活性炭吸附後，再加漂白試劑。原因：由於紅糖和白糖都是蔗糖，但兩者的區別在於純度、色素問題，紅糖是低純度糖，活性炭有很強的吸附能力，能夠吸附紅糖中的色素，再加漂白試劑充分吸收色素，紅糖就可以變爲白糖。
