大蒜怎麼保存纔不會發芽

大蒜怎麼保存纔不會發芽

大蒜的保存方法是把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裏,這樣不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜髮芽。或者可以把大蒜放在冰箱的冷藏室裏保存,但是要注意溫度最好不要在零度以下,避免把大蒜凍壞,營養損失。高溫也可以抑制大蒜髮芽,可以用微波爐加熱一分鐘,不要把蒜烤熟了,烤一下之後不會發芽。或者在烤箱裏面四十五攝氏度烤十五分鐘,之後放置半月都不會發芽。