原料：皮皮蝦、雞蛋、韭菜、鮮肉。做法：1、剝好的皮皮蝦肉；2、把皮皮蝦肉炒熟；3、盛在碗裏待用；4、5、把皮皮蝦和肉餡充分攪拌；6、摘韭菜，新鮮的韭菜；7、韭菜、雞蛋、肉、皮皮蝦、四鮮的餡；8、鮮美的餃子等着下鍋即可。
