做滷豬蹄怎麼做出來的好吃

滷豬蹄做法：

原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精六分之一茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬四分之一茶匙。

步驟：

1、豬蹄切塊後，用水燙過取出。

2、將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。

3、煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。