材料:糯米粉40克、黏米粉100克、糖30克、水65克、果醬適量。做法:1、將糯米粉、黏米粉、糖、水混合,手指搓成粗粉狀。2、蛋撻模具準備好。3、將粉類放進模具中,並向其中加入適量果醬。4、蒸鍋煮開之後,放入蒸10到15分鐘出鍋脫模。5、再次加入適量果醬,即可食用。