牛奶饅頭怎樣做又鬆軟又好吃

牛奶饅頭需要準備材料：麪粉、糖、牛奶、鹼、酵母、奶粉。共分爲3個步驟。以下是做牛奶饅頭詳細操作：

操作/步驟

1、揉麪團

容器中加入麪粉、酵母、奶粉、糖、鹼、溫牛奶，揉搓成團。

2、醒發麪團

揉好後靜置30分鐘醒發。

3、蒸饅頭

將麪糰分成小份，上蒸鍋蒸15分鐘即可。