凍龍蝦尾怎麼處理

凍龍蝦尾的處理方法：首先把凍龍蝦尾解凍，然後使用廚房剪將龍蝦殼從尾端向中間剪一半的距離；接着用牙籤輕輕挑出蝦尾的充滿了黑褐色的蝦線，最後沖洗乾淨即可。

龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱，主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品；而且龍蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量。