冰凍龍蝦尾怎麼洗

冰凍龍蝦尾首先將冰凍大龍蝦放在清水中解凍清洗，再用醋進行反覆的沖洗。在清洗的時候應該把它的腳全部剪掉只留下大龍蝦的兩隻大鉗子，之後將大龍蝦頭部的1/3剪掉，因爲這裏面是龍蝦沒有消化掉的髒東西。大龍蝦要清洗它的腮部，可以將大龍蝦的頭兩邊的殼撬起來，這樣就可以將其直接剔除掉，只要再用清水清洗乾淨就可以了。