小龍蝦蝦尾清洗步驟:1、買回來的小龍蝦簡單的沖洗一下,放入大盆中,加入適量的水,水量一定要超過小龍蝦的量;2、再倒入適量的白醋,一小杯白醋,泡上二個小時;3、這時你會發現泡過小龍蝦的水都很污濁了;4、再一次用水沖洗一遍;5、手指捏着頭,將小龍蝦反過來,流水下用牙刷將小龍蝦的腹部和頭部等重點部位再仔細刷洗一下;6、最後再翻過來蝦尾的中間一面往下拽拉,用手掐住尾巴中間那塊尾甲,左右擰直到斷開爲止,這樣就很輕易的將蝦線拉出來。