蒸餅怎麼和麪做又軟又好吃共有3步,以下是蒸餅和麪又軟又好吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、將配料混合倒入麪粉 將溫水、酵母、砂糖混合,倒入300克麪粉中。 2、和成麪糰發酵至2倍 麪粉和成麪糰,等待發酵至2倍大。 3、麪糰表面揉光滑擀開 麪糰發酵完成後將表面揉光滑,擀開即可。