發麪餅怎麼烙餅又軟又好吃層多

發麪餅怎麼烙餅又軟又好吃層多共有3個步驟，所需用料：麪粉、白糖、酵母粉、雞蛋、油。以下是烙發麪餅的具體操作步驟：

操作/步驟

1、用料放盆和麪密封發酵

麪粉、白糖、酵母粉和雞蛋放入盆中，加入適量溫水和成麪糰，蓋上保鮮膜發酵。

2、揉勻面團分成劑子

麪糰取出排氣揉勻，分成若干小劑子。

3、壓餅後放入油鍋煎

鍋中加入植物油，劑子用手壓成餅，煎至兩面金黃即可。