原料：麪粉500g、雞蛋2個、油500g克。步驟如下：1、麪粉加水攪拌成面穗；2、 將其揉成軟麪糰，覆蓋保鮮膜發酵；3、 發酵至2倍大；4、 加入2個雞蛋；5、 將其反覆揉勻；6、 取一塊麪團，按扁；7、放入加油、燒熱的不粘鍋烙制；8、兩面烙制金黃，出鍋裝盤即可。
