煎豆腐怎麼做入味好吃共有2步。準備食材:豆腐500克、植物油20克、生薑1塊、大蔥1段、食鹽5克、蒜2瓣。以下是煎豆腐怎麼做入味好吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、鍋中倒油 鍋裏放入適量油,豆腐平鋪在鍋裏,煎至兩面金黃出鍋待用。 2、翻炒均勻 鍋裏放入適量油,放入蔥、姜、蒜末,倒入煎好的豆腐,加入適量鹽,翻炒均勻即可。