1、準備食材:香乾、雞蛋、韭菜、辣子皮、植物油、鹽、味級鮮。
2、把韭菜洗淨切段,辣子皮洗淨切末。
3、香乾切塊,雞蛋打散。
4、熱鍋涼油,加雞蛋煎成雞蛋塊。
5、香乾塊煎至兩面金黃。
6、煎好的香乾加入辣子皮、鹽、味級鮮和少許的水,一起燜一會入味。
7、加入韭菜和鹽翻炒均勻。
8、加入雞蛋塊,翻炒均勻出鍋即可。
1、準備食材:香乾、雞蛋、韭菜、辣子皮、植物油、鹽、味級鮮。
2、把韭菜洗淨切段,辣子皮洗淨切末。
3、香乾切塊,雞蛋打散。
4、熱鍋涼油,加雞蛋煎成雞蛋塊。
5、香乾塊煎至兩面金黃。
6、煎好的香乾加入辣子皮、鹽、味級鮮和少許的水,一起燜一會入味。
7、加入韭菜和鹽翻炒均勻。
8、加入雞蛋塊,翻炒均勻出鍋即可。