糯米棗糕最正宗的做法

糯米棗糕最正宗的做法

食材:糯米面100克、紅棗30克、麪粉適量、水適量。

具體做法:

1、把紅棗洗淨,放入鍋中煮2分鐘;

2、糯米麪與麪粉按3比13的比例混合,將棗倒入麪粉中,用溫熱的水和麪;

4、和好面,揉成型,裝入鍋,用大火蒸25分鐘即可。