1、大米粉和麪粉過篩,放調料A攪拌均勻成麪糊,進行第一次發酵;2、將蒸蜂糕的大碗或其它容器塗少許的黃油;3、倒入麪糊和調料B進行第二次發酵;4、將發好的麪糊上撒上青紅絲;5、上蒸鍋蒸40分鐘;6、蒸好的蜂糕晾稍涼後切塊。