核桃紅棗糯米糕的做法:1、紅棗洗淨後晾乾去核;2、核桃下鍋炒熟放涼;3、核桃加入紅棗,加入糖和油一起拌勻;4、倒入糯米粉略拌,分次下水;5、混合成一個麪糰,只要能沾住所有材料就可以了;6、鍋中免放油,下面團壓扁,蓋蓋中小火烙五分鐘後翻面,再烙五分鐘即可!