做法步驟:
1、蒜苗洗乾淨切成小段。
2、雞蛋打成雞蛋液。
3、蔥花切好。
4、把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊盛出。
5、鍋中再倒入些油,放入蔥花煸炒出香味。
6、倒入蒜苗翻炒變軟。
7、再將炒好的熟雞蛋倒入鍋內均勻的翻炒至熟。
8、加入適量鹽,盛出裝盤即可。
做法步驟:
1、蒜苗洗乾淨切成小段。
2、雞蛋打成雞蛋液。
3、蔥花切好。
4、把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊盛出。
5、鍋中再倒入些油,放入蔥花煸炒出香味。
6、倒入蒜苗翻炒變軟。
7、再將炒好的熟雞蛋倒入鍋內均勻的翻炒至熟。
8、加入適量鹽,盛出裝盤即可。