火腿炒蒜苗怎麼做好吃

將蒜苗用手擇斷，去絲；

火腿稍浸泡後切絲，紅辣椒切絲；

支上油鍋，見熱，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿絲，炒至火腿變色；

關火後，裝盤，加上紅辣椒絲，即可。