材料：洋蔥2個、紅葡萄酒500毫升。洋蔥泡葡萄酒製法：1、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份；2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒；3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置2至8日；4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏即可。
