葡萄酒可以泡洋蔥嗎

葡萄酒可以泡洋蔥嗎

洋蔥葡萄酒的做法:

材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升(1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥)。

製法:

1、將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。

2、將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。

3、將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。

4、將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱