“臘七臘八，凍死寒鴉”是從北京老人們口中傳下來的一句諺語，意思是到了臘七臘八，就是一年裏最冷的時候，能把耐寒的寒鴉兒凍死。只要在這天早晨喝了臘八粥，就會一冬天不凍手腳。農曆十二月又稱爲臘月，這是一年當中最冷的月份，臘七臘八又是最冷月份當中最冷的日子。通常在這幾天，人們出門的時候都要穿戴的比平時更爲保暖，怕被凍傷。而寒鴉，俗名白脖子老鴰，秋冬季常在農田和村落附近活動，是一種較爲抗寒的飛禽。諺語直白的形容了這一時間內天氣的寒冷，同時也是提醒人們如果要在這個時間段出門，需要加強保暖。
