[精選]大麥茶和苦蕎茶的區別

很多人分不清大麥茶和苦蕎茶、其實兩者還是有很多的區別的，主要區別是原料不同，茶色不同，味道比較相近，但是仔細平常略有不同。

大麥茶和苦蕎茶的區別一：原料不同；

大麥茶是選擇大麥爲原料，把大麥炒到焦黃，飲用時只需要用開水沖泡就可以喝了，是一種傳統的茶飲料，它的主要作用有清熱解毒、助消化。

蕎麥茶是用蕎麥仁爲原料進行加工而成的。

大麥茶和苦蕎茶的區別二、茶色不同；

大麥茶只需用熱水直接衝就可以泡出香味非常濃郁的茶湯，茶湯是黑褐色的。蕎麥茶顏色是黃綠色的，而且大小均勻顏色一樣。

大麥茶和苦蕎茶的區別三、口味不同；

大麥茶有一股很濃的麥香味，苦蕎茶泡出來的茶湯散發出一種純蕎麥香味，沒有其它的香味或異味。

大麥茶和苦蕎茶的區別四、適用人羣不同；

老年人建議和苦蕎茶，大麥茶不適合胃不好的人。