1、先慢慢地切幾片，切出一個平面的時候，把土豆放平，切的時候左手手指內彎，緊扣住土豆，右手持刀，先是慢慢的切，儘量切薄一點。
2、切成薄片以後就好弄了，把土豆片擺整齊，擺成一片壓着一片的樣子，不是全壓住，是壓住一半哦，然後還是按上面說的切法，很快土豆絲就切出來了！
3、這的有一定的功夫，刀功不行是切不出來的。如果你是切着買，那麼就的好好練了，切片的最主要的。把片切好了，絲就沒問題了。要是自己吃，還想吃細的，第一選擇飯店，第二就是去肉點，用切片機把土豆切成片，然後自己回家切絲，保證能切細。但是小心手哦。
