1、首先把土豆削皮清洗乾淨。2、拿出一個,在正中間來一刀。3、拿其中的一半,平面放在案板上,切片。4、由於底面是平的,所以不會滑,切的慢一些,片就會薄。5、把切好片的這一堆,再分成兩部分,大片在下。6、沿着齊邊切絲即可。