切土豆片和絲不會粘刀的方法有：
1、將菜刀清洗乾淨，把牙籤用膠帶粘在菜刀刀刃上方3-4釐米處即可；
2、切菜時在一旁準備些涼水，隨時保持刀的溼度；
3、在切菜之前，用胡蘿蔔片擦擦刀，也可以達到不粘刀的效果。
