荷包雞蛋怎麼做雞蛋不散

荷包雞蛋不散的方法需準備食材：酒釀、雞蛋、橄欖油。一共3步，下面是荷包雞蛋不散的方法的詳細操作：

操作/步驟

1、滴橄欖油

水燒滾開後關火。關火後滴兩滴橄欖油。

2、小火3分鐘

倒進去後蓋蓋子燜一分鐘，然後最小火3分鐘。

3、放酒釀

放酒釀，完整的荷包蛋即可出鍋。