今天我們來做炒羊肉,營養好吃,下面看看炒羊肉需要放什麼調料。首先羊肉洗淨切片。羊肉裏放鹽,胡椒粉,生抽和澱粉,攪拌均勻。倒入適量食用油攪拌均勻。熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香。倒入羊肉翻炒。羊肉炒熟放蔥花和孜然粉。翻炒均勻,盛入盤內即可。