處理乾淨龍蝦共分爲3步,方便快捷,簡單易上手。以下是處理龍蝦的詳細步驟: 操作/步驟 1、浸泡 買回來的龍蝦先用鹽水和醋浸泡半小時,將寄生蟲消滅。 2、刷洗 用小毛刷將小龍蝦腹部刷洗乾淨,將腸子去掉。 3、去頭 小龍蝦的頭部是重金屬含量最多的地方,將頭部剪去即可。