紅豆可以和海帶煲湯嗎

紅豆可以和海帶煲湯。

主料：紅豆150克、豬排骨480克、海帶100克。

輔料：陳皮5克、鹽3克、姜2克。

步驟：1.將豬排骨洗淨，剁成三釐米的小塊，海帶洗淨備用；

2、將剁好的排骨放在清水裏淨泡30分鐘，再次沖水，洗淨後備用；

3、鍋中加入清水，放入排骨、薑片煮開，撈出後用溫水衝淨；

4、將紅豆洗淨，加入清水浸泡2小時；

5、鍋內放入紅豆、排骨和海帶，加入清水；

6、開大火煮開後，轉小火燉1小時至紅豆軟爛；

7、加入鹽，攪拌均勻後即可完成。