紅豆可以跟雞肉一起煲湯嗎

紅豆可以和雞肉一起煲湯。

用料：紅豆、半隻雞、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、花椒、雞精，

做法：

1、把雞剁成雞塊，用清水洗乾淨；

2、先在鍋裏倒入少量的食用油，油熱的時候加入蔥、姜、蒜然後倒入雞塊，翻炒同時倒入適量的醬油及老抽；

3、然後加入少量的清水開上大火燉，燒開的時候改成小火燉，燉差不多半個小時的時候加上紅豆，紅豆不宜過早加入，過早加入會燉的太爛不好吃；

4、差不多燉1個小時左右即可。