竹絲雞跟板栗可以放在一起煲湯。板栗烏雞湯:材料:烏雞、板栗、鹽、紅棗、枸杞、薑片。做法:1、將烏雞洗淨,放在水裏,焯下水;2、把紅棗和枸杞,放在碗裏用溫水泡一下,備用;3、在燒開的水裏,放入薑片;4、再將焯好的烏雞放入水裏,大火開後,轉小火慢慢燉;5、把剝好的新鮮板栗,用開水燙一下,去掉膜;6、烏雞燉30分鐘左右,放入板栗,繼續燉;7、燉20分鐘左右加入紅棗與枸杞,加入適量的鹽,調下味道,再燉20分鐘,完成製作。