1、紅棗夾核桃是山西特產，是一種創新類的健康食品。它由山西自產的新鮮紅棗去核，包上新鮮的核桃仁組成。紅棗香甜味美，核桃香酥可口、口味獨特、營養健康，深得市場消費者的喜愛；2、紅棗夾核桃，是將紅棗剖開夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗裏，味道好，吃起來方便，而且有養生功效。
