豆芽菜可以做成清炒豆芽、豆芽炒肉、涼拌豆芽,以下是清炒豆芽菜的做法,共分爲3步,以下是具體做法: 操作/步驟 1、清洗豆芽 把豆芽清洗乾淨備用。 2、炒幹水分 鍋燒熱,倒入豆芽翻炒,炒至豆芽變軟。 3、翻炒均勻出鍋 加生抽調味,淋上香油,撒點蔥即可出鍋。