韭菜炒豆芽粉絲怎麼做好吃

韭菜炒豆芽粉絲的做法：

1、準備材料：豆芽1小盤、粉絲2小把、韭菜2小把、米醋少許、醬油1小勺、生抽少許、鹽1小勺。

2、豆芽、韭菜洗淨。

3、綠豆粉絲涼水泡軟，再剪成10公分長短。

4、韭菜切寸段。

5、炒鍋中倒適量油，油熱後將豆芽入鍋中，沿鍋邊淋點醋，翻炒變軟。

6、將粉絲入鍋中翻炒，將豆芽的湯吸進去。

7、倒少許醬油調色，生抽調鮮，鹽調味。

8、充分混合均勻，將韭菜入鍋中，翻炒幾下，出鍋即可。