酸芒果具體做法如下：主料：芒果、鹽。做法步驟：1、將芒果去皮切塊。2、放入鹽，搖晃使鹽均勻，進行醃製，醃製十五分鐘 。3、攪拌均勻後保鮮膜封好。4、在冰箱放置一兩個小時即可。5、最後拿出洗淨即可食用，可以依個人口味加入其他調味品。
