石花糕粉做糖葫蘆有什麼作用

石花糕粉做冰糖葫蘆時候加入少量，可以提高冰糖葫蘆的口感，更加清脆可口。

石花糕粉是製作石花膏的一種原料，石花膏可用石花草熬製或石花粉煮成，是福建閩南一帶（以泉州、廈門出現居多）的有名的特色小吃，夏季解暑飲品，具有降火、解暑、祛熱的功效。