家常凍豆腐怎麼做好吃

家常凍豆腐怎麼做好吃共4個步驟，需要準備凍豆腐、白菜，以下是家常凍豆腐怎麼做好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、凍豆腐切塊

凍豆腐切塊；小蔥、白菜切段。

2、大火爆香

鍋中熱油，倒入薑片、蔥段、八角、幹辣椒，大火爆香。

3、倒入凍豆腐

倒入凍豆腐、高湯、胡椒粉。

4、加入鹽、雞粉、清水

加入鹽、雞粉、清水，大火燉10分鐘即可。