糯米圓子太粘了怎麼辦

糯米圓子太粘了怎麼辦

糯米圓子太粘了可以撒少量的糯米粉,然後用手搓揉至軟硬適中,如果在搓揉過程中還是粘手,可以繼續撒點糯米粉,少量多次的撒,直到軟硬適中就可以了。

糯米圓子是傳統名點,屬徽菜系,是安徽一帶春節前必備的的年節食品,春節家宴招待親友的一款美味佳餚,該菜方便便捷、便於保管,糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。