做糯米圓子時粘手，可以在手上蘸一些涼水，手上有水後，糯米圓子就不會沾手了，也可以把餡弄圓，放入糯米里滾，滾成圓形後，用手使勁按按把米粘牢，這樣就做好糯米圓子了。糯米圓子是傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保存，糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。
