糯米圓子如果變軟的話，我們可以將糯米圓子放入冰箱冷藏室內，冷藏一段時間之後，糯米圓子就會恢復彈性，變得勁道彈牙。並且口感會比原來的糯米圓子更好。糯米圓子是傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保管，糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。
