糖醋排骨怎麼做好吃又簡單

糖醋排骨怎麼做好吃又簡單

1、首先處理排骨:肋排焯水後煮30分鐘,撈出後用一湯匙料酒、一湯匙生抽醃製二十分鐘。

2、撈出肋排洗淨控水,鍋內放排骨和醃排骨的水。

3、加入白糖,小火燜十分鐘後收汁,放入香醋,出鍋後撒蔥花醬料少許味精即可。