紅腰豆能做紅腰豆燉排骨、南瓜煲紅腰豆、八寶粥等。其中紅腰豆燉排骨需要準備材料：蓮藕、紅腰豆、豬骨、鹽、姜。共分爲3個步驟。以下是紅腰豆燉排骨做法詳細操作： 操作/步驟 1、準備食材 紅腰豆浸泡2小時，蓮藕切塊，豬骨焯水。 2、鍋中放入食材 鍋中加適量清水，加入豬骨、蓮藕和薑片。 3、燉湯 加入浸泡後的紅腰豆，大火燒開後小火慢燉1個小時，加入鹽即可。
