1、主料:魚200克,豆芽100克。2、輔料:油適量,鹽適量,大蒜適量。3、步驟豆芽燒魚的做法步驟:第一,切好豆芽,切好大蒜葉。第二,再將魚放入油鍋中大火煎,煎4分鐘。第三,放入豆芽,加少許水煮3分鐘。第四,最後放入大蒜葉,即可出鍋豆芽燒魚成品。