如果是鮮魷魚，魷魚炒青椒，魷魚切片，青椒切條，燒鍋下油，暴炒青椒，將之入盤，在燒鍋下油，把魷魚倒進去炒，下鹽，魚露，沙茶王，青辣椒，薑絲，最後下生粉，然後把魷魚放進青椒上面即可。如果是幹魷魚，可以用白酒烤就好，也可以選擇做粥，和水生白菜煮，魷魚白菜和米一起熬成粥，熟後再放進水生，在下點配料。
