泡糉葉的方法：幹糉葉用冷水浸泡2到3個小時，因爲幹糉葉一般會往上浮，最好用重物壓在上面；浸泡好的糉葉會全部伸展開來，水會有點渾濁，用清水洗幾遍即可。糉葉泡好後，用冷水下鍋至煮開後5分鐘，再撈起來，控幹水分，就可以包糉子了。糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍”“筒糉”，是由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。糉葉品種繁多，一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作糉子必不可少的材料；南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。
